A csalamádék csomagolási papírjait ellenőrizte a Nébih
A savas élelmiszerrel tartósan érintkező műanyagnál a felhasználás körülményei is számítanak; az uniós előírások 2026 szeptemberétől változnak.
▶ 30 MÁSODPERCBEN
- MI TÖRTÉNT
- A Nébih a Szupermenta csalamádétesztjében átnézte a műanyag zacskók és dobozok megfelelőségi nyilatkozatait, és a dokumentáció frissítésére figyelmeztette a gyártókat.
- MIÉRT FONTOS
- A jellemzően savas csalamádé sokáig érintkezhet a csomagolásával, ezért annak alkalmasságát a tényleges használati körülményekre kell igazolni.
- MI JÖN MOST
- A gyártóknak a csomagolóanyag-beszállítóikkal kell ellenőrizniük a nyilatkozatokat; a módosított uniós szabályok 2026. szeptember 16-tól alkalmazandók az érintett, e dátum után először forgalomba hozott anyagokra és tárgyakra.
A csalamádé csomagolásánál nem elég egy általános igazolás arról, hogy a műanyag élelmiszerhez használható: a savas tartalommal való hosszú érintkezésre is alkalmasnak kell lennie. A Nébih a Szupermenta terméktesztjében a műanyag zacskóban vagy dobozban árult csalamádék csomagolásának megfelelőségi nyilatkozatait vizsgálta. Ennek kapcsán a megfelelő dokumentációra és a megváltozott uniós előírásokra hívta fel a gyártók figyelmét.
TERMÉKINFÓ
- Kinek szól?
- A csalamádéhoz és más élelmiszerekhez műanyag zacskót vagy dobozt használó élelmiszer-előállítóknak.
- Mi változik?
- Az élelmiszerekkel érintkező műanyagokra vonatkozó uniós szabályok.
- Mikortól?
- 2026. szeptember 16-tól, az érintett, e dátum után először forgalomba hozott műanyagokra és tárgyakra.
- Teendő
- A csomagolóanyag-beszállítókkal ellenőrizni kell, hogy a megfelelőségi nyilatkozatok megfelelnek-e az aktuális szabályoknak és a tényleges felhasználásnak.
Az étel, az idő és a hőmérséklet együtt számít
A Szupermenta ismertetése szerint nincs olyan általános minősítés, amely egy csomagolóanyagot minden körülmény között alkalmassá tenne élelmiszer tárolására. A megfelelőség attól függ, milyen étel kerül bele, mennyi ideig érintkezik vele, és milyen hőmérsékleten használják. A csalamádénál a jellemzően savas közeg és a hosszú érintkezési idő miatt különösen fontos, hogy a zacskó vagy doboz megfeleljen ezeknek a feltételeknek.
Ezt a megfelelőségi nyilatkozatnak is tükröznie kell. A dokumentumban szerepelnie kell annak, milyen élelmiszerekhez használható az adott anyag, milyen időtartamra és hőmérsékletre vonatkozik az alkalmassága, illetve milyen korlátozásokat kell betartani. A papír tehát nem választható el attól, ahogyan a gyártó ténylegesen használja a csomagolást.
Szeptembertől az új előírásokhoz kell igazodni
Az élelmiszerekkel érintkező műanyagokra vonatkozó uniós szabályokat 2025-ben módosították. A változások a megfelelőségi nyilatkozatok tartalmát és az információk továbbadására vonatkozó követelményeket is érintették. A módosított előírásokat 2026. szeptember 16-tól kell alkalmazni azokra az érintett műanyagokra és tárgyakra, amelyeket e dátum után hoznak először forgalomba.
A Nébih ezért azt javasolja az élelmiszer-előállítóknak, hogy egyeztessenek a csomagolóanyagok beszállítóival. Azt kell ellenőrizniük, hogy a rendelkezésükre álló nyilatkozatok összhangban vannak-e az aktuális szabályokkal, és valóban lefedik-e az adott élelmiszert, valamint a használat körülményeit.
» Követett téma: TÁPLÁLKOZÁS · csalamádé, élelmiszer-csomagolás